Le Republique

Client fidèle depuis des années, j’y vais plusieurs fois par semaine, et c’est toujours un plaisir ! Tout est fait maison avec des produits frais, et ça se sent dans chaque plat : un vrai délice. L’accueil est chaleureux, l’ambiance conviviale, et le service impeccable.

Authentic local ambience, great food, excellent service, reasonable prices. I had the plat du jour which was duck breast in pepper sauce with some fried zuchinni as an accompaniment. Absolutely superb, of course with a glass of the house red. My wife had a burger, much enjoyed, which came with some frites which I greatly enjoyed - cooked or dressed in olive oil? We shared an apple tart to finish, also excellent. All round a great lunch

ランチタイムにお邪魔した。前菜のエビとアボカド…メッチャ美味しかった。メインのラタトゥイユはアツアツが提供され美味しくて超満足。店内はこぢんまりとしていて、地元の人たちで満席状態…とても人気があるようだ。ウエイターが二人しかおらず提供されるのに少し時間がかかる。しかし対応は良く、ゆっくり食事をしたい人に超オススメ。

Une vraie petite découverte sur Aix-en-Provence ! Un acceuil chaleureux et une cuisine authentique dans cette petite brasserie traditionnelle. Une jolie terrasse très sympathique vous attend dans l arrière cour. Les plats sont faits maison et le service y est dynamique. A deux pas du centre, pour un repas savoureux avec un bon rapport qualité prix !

Nous avons pris le burger classic et le burger du moment, excellent !! Aussi bien la quantité et la qualité. De même pour les desserts. Beaucoup de choses sont faits maison et ça se sent On ne regrettes vraiment pas de s'y être arrêté. Et en plus de ça, le personnel est agréable et serviable. TOP

Cuisine familiale Du début jusqu'à la fin c'est au top Très bon accueil c'est propre Alors la cuisinière parlons en...le a la moutarde avec ses petits oignons grelots accompagné de pâtes en dessert une tranche de cake avec coulis caramel beurre salé une tuerie franchement.....mon père va y mangé plusieurs fois par semaine il n'a jamais été déçu en plus c'est jamais le même plat du jour....vous avez aussi la carte avec hamburger entrecôte salade composée frites glace etc Tout est fait maison bravo Félicitations allez y les yeux fermés

Un petit bistrot tranquille où la qualité des plats est au rendez vous. Cuisine simple et excellente. Plat du jour canard sauté aux olives.

Un vrai coup de cœur ! Je mange ici presque tous les jours depuis que je travaille à côté, et c’est toujours un plaisir. Les plats sont faits maison, avec des produits frais, et on sent vraiment l’amour de la cuisine dans chaque assiette. C’est une entreprise familiale chaleureuse, accueillante, où on est toujours bien reçu. Une adresse authentique et généreuse comme on en trouve peu. Je recommande les yeux fermés !